{"id":1885,"date":"2021-10-19T11:50:45","date_gmt":"2021-10-19T11:50:45","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelcentrereus.com\/web\/2021\/10\/19\/vermut-de-reus\/"},"modified":"2023-12-07T10:59:37","modified_gmt":"2023-12-07T09:59:37","slug":"vermut-de-reus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelcentrereus.com\/es\/vermut-de-reus\/","title":{"rendered":"El Vermut de Reus"},"content":{"rendered":"<p>El vermut es para la ciudad de Reus algo m\u00e1s que una bebida, es una instituci\u00f3n. La marca de vermut de Reus es sin\u00f3nimo de calidad y se lleva produciendo este aperitivo desde el siglo XIX.<\/p>\n<p>Esta bebida espirituosa esta hecha a partir de la maceraci\u00f3n de especias y otros ingredientes bot\u00e1nicos como el ajenjo en una base alcoh\u00f3lica que suelen ser vinos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9 es tan famoso?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El Vermut es en parte tan famoso por el misterio que le rodea ya que las formulas y los ingredientes pueden ser tan elaborados que hacen imposible su copia, por eso cada productor tiene su toque y su personalidad.<\/p>\n<p>Pero lo que realmente lo hace tan famoso es el momento de este vermut, no veras a ning\u00fan \u201cganxet\u201d (como se llama a los ciudadanos de Reus) que no cumpla con su cita el fin de semana ya sea con amigos o con familiares en cualquier plaza de la ciudad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La historia:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas en la ciudad de Reus se remonta a hace much\u00edsimo tiempo, un momento en el que la ciudad estaba en auge, un momento en el que se populariz\u00f3 la frase \u201cReus-Paris-Londres\u201d.<\/p>\n<p>Durante el siglo XVIII la ciudad era conocida por la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de aguardiente, y juntamente con Paris y Londres marcaban el precio de este producto.<\/p>\n<p>Pero hablando de vermut: Esta bebida se origino en Alemania, en la regi\u00f3n de Baviera i se populariz\u00f3 en Italia como bebida de aperitivo, pero pronto encontrar\u00eda a Reus como ciudad productora, ya que tenia una industria preparada para ello.<\/p>\n<p>Durante el final del siglo XIX y principios del XX, Reus lleg\u00f3 a tener mas de treinta productores con diferentes marcas que se exportaban a diferentes puntos del mundo. Todav\u00eda hoy quedan algunos de los productores m\u00e1s antiguos y que juntamente con nuevos productores han creado la marca \u201cVermut de Reus\u201d que mantienen a la ciudad como la autentica capital de esta bebida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo y cuando se bebe?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esta bebida se tiene que beber fr\u00eda, por eso se suele servir con un o varios cubitos de hielo, con un trocito de naranja (en el vermut Rojo) o de lim\u00f3n (mejor para el vermut blanco), y con una aceituna pinchada en un palillo.<\/p>\n<p>El momento de beberlo tambi\u00e9n forma parte de este ritual y es habitual o\u00edr la expresi\u00f3n \u201cla hora del vermut\u201d que suele ser al mediod\u00eda entre las 12 y las 14 del mediod\u00eda. Este momento se suele acompa\u00f1ar tambi\u00e9n con algo para picotear como unas tapas o pinchos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Disfruta de esta bebida con moderaci\u00f3n y disfruta de un buen momento en cualquier terraza de la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El vermut es para la ciudad de Reus algo m\u00e1s que una bebida, es una instituci\u00f3n. La marca de vermut de Reus es sin\u00f3nimo de calidad y se lleva produciendo este aperitivo desde el siglo XIX. 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